Espanha e Portugal: Duas culturas, muitas conquistas, sabores e histórias

A Feira Ibérica proporcionará ao visitante na área reservada aos food trucks uma experiência gastronômica sem frescuras.

Caldo verde, bolinho de bacalhau, pasteis de nata, e outros tantos pratos da culinária portuguesa dividirão espaço com as tortilhas, paella, batatas bravas e as famosas tapas espanholas durante a 1° Edição da Feira Ibérica. A culinária, a música e a dança de Espanha e Portugal poderão ser saboreadas pelos brasileiros no evento que acontece dia 27 de novembro, em São Paulo.

Com infraestrutura adequada e seguindo as tradições das feiras de rua que acontecem nos dois países, a Feira Ibérica proporcionará ao visitante na área reservada aos food trucks uma experiência gastronômica sem frescuras, mas com muito sabor, simplicidade e qualidade.

Durante toda feira será possível degustar vinhos e azeites com a Chozaz Carrascal. A comida espanhola ficará por conta dos restaurantes La Paella Express e Brado, enquanto os doces lusitanos serão fornecidos pala B.Lem Bakery.

Apresentações de dança flamenca com a companhia Triana Flamenca agitarão o domingo. Além disso, a fadista Adélia Pedrosa encantará os visitantes com canções que percorreram décadas e emocionaram o mundo. As bandas Eletro Soul e Jah Live também animarão os convidados com música brasileira de muita qualidade. Brasil, Portugal e Espanha unidos em um só lugar!

Serviço

FEIRA IBÉRICA
Data: 27 de novembro – domingo
Horário: 12h às 20h
Entrada gratuita

LOCAL: MIXCELÂNIA – Rua Morato Coelho, 972- Pinheiros – São Paulo

Clique aqui para visitar a página do evento no Facebook.

Petit Gateau

Essa receita de petit gateau é deliciosa e só utiliza 5 ingredientes. Excelente opção de sobremesa para quem ama chocolate!

petit gateauHoje começo a postar aqui no blog, uma série de receitinhas gostosas e rápidas para as mamães, e quem mais quiser, que não tem muito tempo para cozinhar, no meu caso o bebê não deixa rsrs. Então sem perder tempo segue a receita desse petit gateau dos deuses:

Ingredientes:

3 ovos inteiros

3 gemas

100g de açúcar refinado

50g de farinha de trigo

150g de chocolate meio amargo

100g de manteiga sem sal

Preparo:

Misture os ovos e as gemas com um garfo, adicione o açúcar e mexa bem, acrescente a farinha e reserve.

Em outro recipiente que possa ir microondas coloque o chocolate e a manteiga, e leve por cerca de 1 minuto, até dissolver o chocolate na manteiga.

Acrescente essa segunda mistura de chocolate com manteiga, no creme de ovos com açúcar e farinha  e incorpore os dois completamente. Coloque em forminhas próprias para o forno (eu uso as forminhas de silicone para soltar mais fácil) e leve ao forno em potência 210 por cerca de 5 minutos. Desinforme direto no prato que será servido. Como sugestão de acompanhamento sirva com uma bola de sorvete de creme.

No canal tem o vídeo do passo a passo

Espero que gostem! beijinhos Michelle =)